遊龍特製フカヒレの姿 上海蟹ミソ煮込み

正直フカヒレと聞いてどんなものが届くのかと半信半疑で注文しまして、、期待していなかったのでびっくりしましたが、肉厚ぷりぷりで貫禄のあるボリューミーなフカヒレがどろんっ！とお目見えになられて感動！味噌なのでくどいかな？と思いましたけど、さっぱりタンパクなお味でフカヒレの素材の味が十分に感じれるお一品でした。高級食材のフカヒレだけにとどまらず上海蟹もたっぷり入っておりお口の中で海鮮パレードが始まり幸せな気持ちに笑　お家でこんなお料理がお手軽に数分の調理で食べれるなんて最高でした！！

フカヒレもソースも１袋にまとまっていて、
流水解凍をして湯煎するだけなので、
簡単にお食事の準備ができました。
上海蟹ミソのウニのようなオレンジ色のソースには、蟹味も入っていて、大きなフカヒレの姿も食べる前から食欲をそそられました。
フカヒレの姿はもちろんですが、特にソースが濃厚で美味。個人的に、大好きな物がつまっていて、間違いない1品でした。
脂っこく味が濃すぎて、ドンとくるフカヒレスープと違って、蟹ミソの旨みがしっかりで美味しかったです。

手のひらサイズのおっきなフカヒレが自宅で簡単に食べられるなんて！湯煎でコトコト10分煮込むだけの簡単調理で本格的なフカヒレスープが楽しめるのも嬉しい。スープには上海蟹の身とカニ味噌がしっかり入っていてとっても贅沢でした。紹興酒のようながっつりしたお酒に合う濃厚で強い味とフカヒレのプリプリした歯応えがたまりません。