活蝦蛄のビスク

谷利通 - Restaurant TANI

¥1800 (税込み)

出荷目安:出荷目安:平日13時までのご注文で当日兵庫県より出荷

内容量:
130
原材料名:
蝦蛄(国産)、白身魚だし汁、エシャロット、白ワイン、トマト、オマール海老、バター、ニンニク、玉ねぎ、コニャック、バター、米、唐辛子 *別添 生クリーム
アレルギー表記:
一部に乳、えび、かにを含む
賞味期間:
発送日から3か月後
送料:
お届けエリアにより異なります。詳しくはこちら
お支払い方法:
クレジット / 銀行振込 / 代金引換

PAIRING

Sharmes(シャルム)

商品カテゴリ/グロマンサン100%/フランス ガスコーニュ
内容量:750ml

¥2200 (税込み)

出荷目安:13時までのご注文で翌日兵庫県より出荷

ガスコーニュ地方のグロマンサン種の遅摘みの葡萄で上品な甘口で酸味のあるワインです。リーズナブルで甘過ぎず上品な酸味とフォワグラ饅の相性は良いです。

VOICE

三重県 女性 50代

Y.F

スープの解凍が10分かからず、流水で解凍出来た事がビックリでした!!
生クリームも冷凍?と初めての生クリームの冷凍に美味しいのかな?と不思議に思いましたが、解凍すると、フワッフワで美味しかったです
スープと合わせて軽く混ぜると弾力もあり、思ってたよりもボリュームがありました
エビのビスクは大好きなのですが、今まで食べた中で一番美味しかったし、この味が自宅で食べられる事が驚きでした。

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Chefs

TOSHIMICHI TANI

谷利通 - Restaurant TANI

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