R.O

ドゥルンっと大きく身も厚く、ぷりぷりなフカヒレに上海カニの味噌と合わせてるなんて聞いただけでも贅沢さがつたわるし、濃厚でとてもおいしかったです。高級食材を湯煎するだけでお店で食べるような状態に仕上がるのは素晴らしい技術だと思います。ソースもたっぷりなのでご飯にかけて食べちゃいました。濃厚だけどくどくない、バランスが絶妙です。